Retete Stufat de peste
08 feb 2025
STUFAT DE PEŞTE
INGREDIENTE:
- 20 fire de ceapă verde;
- 15 fire de usturoi verde;
- 2 conserve de ton de 150g;
- 400g sos de roşii;
- sare, piper;
- 20 ml ulei de măsline
- o legătură de pătrunjel verde.
MOD DE PREPARARE:
Se toacă mărunt ceapa şi usturoiul. Se sotează verdeţurile cu puţin ulei
timp de 2 minute, apoi se adaugă o cană de apă şi se lasă să scadă. După 5
minute, se adaugă sosul de roşii şi se lasă să scadă cam 3-4 minute. După
3-4 minute, se stinge focul. Se adaugă tonul, pătrunjelul verde tocat, sare,
piper şi se amestecă bine. POFTĂ BUNĂ!
Valori nutriţionale pentru 340g preparat (o porţie): - 240 kcal;
- 10g glucide;
- 28.9g proteine;
- 8.66g lipide.