Retete

PIEPT DE PUI CU ROŞII CHERRY LA CUPTOR

09 nov 2023

INGREDIENTE:
- 2 bucăți de piept de pui;
- 400g roşii cherry;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- oregano;
- sare;
- piper;
- boia dulce de ardei.

MOD DE PREPARARE:

Se spală pieptul de pui, se așează într-un vas termorezistent, se unge cu ulei cu ajutorul unei pensule de silicon și apoi se comdimentează cu boia dulce și piper. Roșia se taie în felii și se pun feliile de roșie peste pieptul de pui.

Se stropește pieptul de pui cu puțin ulei de măsline, iar apoi se presară puțină sare și oregano deasupra.

Se acoperă vasul termorezistent cu o folie de aluminiu și se introduce în cuptorul încins la 180 grade (foc mediu) pentru 20-30 minute, iar după acest timp se scoate folia de aluminiu și mai introducem vasul termorezistent pentru încă 10 minute.

Poftă bună!