Retete

FRIGĂRUI DIN CARNE DE PUI CU LEGUME

18 oct 2023

INGREDIENTE:
- 700g piept de pui;
- 1 ardei gras verde;
- o ceapă roşie;
- 3 căţei de ustruroi daţi pe răzătoare;
- sare, piper;
- curcuma, boia;
- oregano;
- ulei de măsline;
- zeama de la o lâmăie.

MOD DE PREPARARE:

Carnea de pui se taie cubuleţe şi se pune într-un bol. Peste pui se adaugă sare, piper, boia, curcuma, oregano, ulei de măsline şi zeamă de lămâie. Se amestecă totul bine. Ardeiul se curăţă şi se taie pătrăţele. La fel şi ceapa.

Pe beţe de frigărui se pun ceapa, puiul, ardeiul şi se repetă de câte ori e nevoie.

Se pun frigăruile pe grătar până se rumensc bine.

POFTĂ BUNĂ!